Туры мусульманской кухни в Австралии способствуют лучшему пониманию ислама
Прислано sun August 22 2012 13:33:54
Австралийская благотворительная организация решила воспользоваться священным месяцем поста Рамаданом и организовать туры мусульманской кухни как способ способствовать лучшему пониманию ислама и исламской культуры. Об этом сообщает информационный портал OnIslam.net, ссылаясь на Daily Telegraph Австралии.
Расширенные новости
Австралийская благотворительная организация решила воспользоваться священным месяцем поста Рамаданом и организовать туры мусульманской кухни как способ способствовать лучшему пониманию ислама и исламской культуры. Об этом сообщает информационный портал OnIslam.net, ссылаясь на Daily Telegraph Австралии.

«Еда - очень важная часть Рамадана», - сказала Кэти Квинн, менеджер продовольственных туров благотворительной австралийской организации Benevolent Society. «Каждый вечер мы устраиваем большое празднование с праздничными традиционными блюдами, которые обычно едят и готовят в течение месяца Рамадана, такие как супы из чечевицы, чечевица и мясо карри, специальные блюда из риса и мяса и десерты», - добавила она.



Организация начала свои продовольственные туры в течение священного месяца поста Рамадана как способ способствовать лучшего понимания Ислама. Туры под названием «Празднество после поста» поощряют людей за обеденным столом говорить об исламе и различных культурах. «Мы действительно полагаем, что еда - большой соединитель, и Рамадан – прекрасная возможность немного демистифицировать ислам для жителей Сиднея, давая им шанс попробовать традиционную мусульманскую еду и узнать мусульманские традиции», - сказала Квинн. Benevolent Society – первая благотворительная организация Австралии, которая была основана в 1813 г.