Туристы смогут следить за работой кухни ресторанов Индии
Прислано sun August 24 2012 12:48:29
На кухнях ресторанов Индии установят видеокамеры, чтобы посетители заведений могли лично контролировать процесс приготовления пищи.
Расширенные новости
На кухнях ресторанов Индии установят видеокамеры, чтобы посетители заведений могли лично контролировать процесс приготовления пищи.

В последние санитарные проверки выявили многочисленные нарушения, допускающиеся во время приготовления пищи в ресторанах и кафе Индии. Поэтому, чтобы восстановить свою изрядно подмоченную репутацию, владельцы ресторанов решили позволить иностранцам наблюдать за процессом приготовления пищи. Этим они пытаются продемонстрировать, что скрывать им нечего, а к процессу готовки в их заведениях подходят со всей серьезностью, соблюдая гигиенические и санитарные нормы.

По словам генерального директора отеля White Dammar, Кирана Рама, в компетенции которого находится процесс установки видеокамер на кухне отеля, заявил, что наблюдение за работой поваров даст гостям уверенность в том, что их пища готовится в безопасной среде, сообщает km.ru.